大多數(shù)高端國(guó)際幼兒園食譜是由專業(yè)的廚師和營(yíng)養(yǎng)師共同制定的，他們會(huì)根據(jù)孩子的年齡、生長(zhǎng)發(fā)育情況、口味偏好和營(yíng)養(yǎng)需求等因素，制定適合孩子們的食譜。在制定食譜的過程中，他們還會(huì)注重食材的新鮮度、衛(wèi)生安全等方面，確保孩子們的食物健康、美味。

　　比如一些高端國(guó)際幼兒園的食材由一些學(xué)生家長(zhǎng)自家有機(jī)農(nóng)場(chǎng)提供，充分保持了日常食物原材料的安全、綠色和健康。

　　另外高端國(guó)際幼兒園食譜一般都包括早中晚、下午茶四餐，有的幼兒園還會(huì)在上午課間休息時(shí)間增加一次餐點(diǎn)。

　　為了保持孩子對(duì)于就餐的持續(xù)興趣，國(guó)際幼兒園每天都會(huì)更新菜單。

　　下面是北京某所國(guó)際幼兒園公布的本周食譜：

　　Monday(星期一)

　　4月10日

　　早餐 Breakfast.

　　南瓜餅

　　Pumpkin pie

　　白米粥

　　White Rice Congee

　　水煮蛋

　　Boiled eggs in water

　　素炒菠菜

　　Fried Spinach with Vegetables

　　間點(diǎn) Fruit

　　哈密瓜

　　Honeydew melon

　　火龍果

　　Pitaya

　　午餐 Lunch.

　　紅燒獅子頭

　　Stewed Pork Ball in Brown Sauce in brown sauce

　　回民：紅燒獅子頭(牛肉)

　　Hui people: Stewed Pork Ball in Brown Sauce in brown sauce

　　醬香雞腿

　　Sauce flavored chicken legs

　　清炒油麥菜

　　Stir fried lettuce

　　木耳西蘭花

　　Black Fungus Broccoli

　　鮮美魚湯

　　Delicious Fish Soup

　　綠竹米飯

　　Green Bamboo Rice

　　晚餐 Dinner.

　　糖醋茄子蓋澆飯

　　Sweet and Sour Eggplant Cover Rice

　　紫菜湯

　　Seaweed soup

　　Tuesday(星期二)

　　4月11日

　　早餐 Breakfast.

　　紅豆沙小饅頭

　　Red bean soup Small Mantou

　　黃金米粥

　　Golden rice porridge

　　鵪鶉蛋

　　Quail egg

　　炒包菜

　　Stir fried cabbage

　　間點(diǎn) Fruit

　　核桃

　　Walnut

　　光明鮮牛奶

　　Bright Fresh Milk

　　午餐 Lunch.

　　紅燒牛肉

　　Braised beef

　　照燒雞排

　　Braised Chicken Spareribs

　　蠔油生菜

　　Sauteed Lettuce in Oyster Sauce

　　炒千張

　　Fried Thousand Pieces

　　香菇雞湯

　　Mushroom and Chicken Soup

　　香米飯

　　Purple Rice

　　午點(diǎn) Afternoon snack.

　　香煎鍋烙

　　Fragrant frying pan

　　芙蓉湯

　　Hibiscus soup

　　Wednesday(星期三)

　　4月12日

　　早餐 Breakfast.

　　火腿炒飯

　　Ham Fried Rice

　　瓜片炒雞蛋

　　Melon slices and egg soup

　　三色蔬菜丁

　　Three color diced vegetables

　　間點(diǎn) Fruit

　　桂圓

　　Longan

　　果凍橙

　　Jelly Orange

　　午餐 Lunch.

　　紅燒排骨

　　Spareribs with brown sauce

　　回民：紅燒羊排

　　Hui people: braised lamb chops in brown sauce

　　香煎燕魚

　　Pan-Fried Swallow Fish

　　素炒時(shí)蔬

　　Fried Seasonal Vegetables with Vegetables

　　茄汁花菜

　　Cauliflower with eggplant sauce

　　冬瓜肉丸湯

　　Wax gourd Rice-meat dumplings soup

　　黃金米飯

　　Golden Rice

　　晚餐 Dinner.

　　炸醬面

　　Noodles served with bean sauce

　　Thursday(星期四)

　　4月13日

　　早餐 Breakfast.

　　蔥香花卷

　　Scallion Steamed rolls

　　小米粥

　　Millet Congee

　　茶蛋

　　Tea Egg

　　素炒杏鮑菇

　　Fried Apricot Abalone Mushroom with Vegetables

　　間點(diǎn) Fruit

　　紅提

　　Hongti

　　水晶梨

　　Crystal Pear

　　午餐 Lunch.

　　干炸里脊

　　Dry fried pork tenderloin

　　回民：干炸牛里脊

　　Hui people: Dry fried beef tenderloin

　　香煎雞翅

　　Fried Chicken Wings

　　胡蘿卜炒香菇

　　Stir fried mushrooms with carrots

　　香甜玉米粒

　　Sweet Corn Grains

　　番茄牛尾骨湯

　　Tomato Beef Tail Bone Soup

　　米飯

　　Rice

　　晚餐 Dinner.

　　三明治

　　Sandwich

　　酸奶

　　Yogurt

　　Friday(星期五)

　　4月14日

　　早餐 Breakfast.

　　菠菜雞蛋珍珠湯

　　Spinach Egg Pearl Soup

　　五香鵪鶉蛋

　　Spicy Quail Eggs

　　銀牙炒粉

　　Silver Tooth Fried Noodles

　　間點(diǎn) Fruit

　　油桃

　　Nectarine

　　香蕉

　　Banana

　　午餐 Lunch.

　　油炸大蝦

　　Fried Prawns

　　黃燜雞

　　Braised chicken

　　菌菇炒蛋

　　Stir fried eggs with mushroom

　　蒜蓉粉絲娃娃菜

　　Garlic Minced Vermicelli Baby Cabbage

　　花蛤裙帶菜湯

　　Clam and Undaria pinnatifida soup

　　紅豆飯

　　Red Bean Rice

　　晚餐 Dinner.

　　土豆絲卷餅

　　Potato Shredded Rolls

　　木須柿子湯

　　Muxu Persimmon Soup

　　Saturday(星期六)

　　4月15日

　　早餐 Breakfast.

　　清蒸紅薯

　　Steamed Sweet Potatoes

　　時(shí)蔬粥

　　Congee with Seasonal Vegetables

　　水煮蛋

　　Boiled eggs in water

　　開胃土豆絲

　　Appetizing shredded potatoes

　　間點(diǎn) Fruit

　　芝士焗玉米

　　Baked Corn with Cheese

　　牛奶

　　Milk

　　午餐 Lunch.

　　牛肉堡

　　Beef Burger

　　菠蘿咕咾肉

　　Pineapple Sweet and sour pork

　　紅燒茄子

　　Braised Eggplant in Brown Sauce

　　素炒西葫蘆

　　Fried zucchini with vegetables

　　番茄肥牛湯

　　Tomato Beef Soup

　　芝麻米飯

　　Sesame Rice

　　晚餐 Dinner.

　　鮮肉餛飩

　　Fresh meat Wonton

　　注意：不同的國(guó)際幼兒園每周每天食譜不同，這樣的就餐標(biāo)準(zhǔn)，每年要繳納的就餐費(fèi)也在大部分家庭可接受范圍，大概每年2萬元左右，具體要根據(jù)每個(gè)家庭的訂餐需求，如果只訂一餐兩點(diǎn)費(fèi)用就比較少，如果全部都預(yù)定則繳納的餐費(fèi)就多。

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